Liv

Er soda virkelig så ille for deg?


Del på Pinterest

Laget for Greatist av ekspertene på Healthline. Les mer

Hvis du liker å få ettermiddagsstøpen med en boks cola, er det ingen enkel måte å si det: Ja, sukkerholdig brus er dårlig for deg.

Den siste studien fant at de som drikker sukkersøtet eller kunstig søtet drikke over lengre tid har økt risiko for død.

Studien begynte på 1980-tallet og sporet helsen til over 118 000 mennesker som opprinnelig var fri for kronisk sykdom. Det var 36.436 dødsfall i løpet av den 30-årige studien.

Forskerne fant at for hver ekstra 12-unns servering av sukkerholdig drikke, var det en 7 prosent økt risiko for død av en hvilken som helst årsak, en 5 prosent økt risiko for død av kreft, og en 10 prosent økt risiko for død av hjerte- og karsykdommer.

Den noe gode (eller i det minste bedre) nyheten er at å drikke kostholdsdrikker reduserer denne risikoen, men at de samme kostholdsdrikke har vært knyttet til andre helseproblemer, inkludert nyresykdom, depresjon, demens og hjerneslag. Mer om det senere.

10 grunner til at sukkerholdig drikke er dårlig for deg

1. Sukkerholdig brus er knyttet til vektøkning

Uansett hvor mye brus du drikker, vil det aldri tilfredsstille sulten. Det er fordi mange brus inneholder mais sirup med høyt fruktose, som ikke senker ghrelin, sulthormonet, på samme måte som glukose (sukkeret som finnes i stivelsesholdig mat).

Så, å drikke brus tilfører bare kalorier på toppen av det du faktisk trenger å føle deg full.

Dessuten øker fruktose visceralt fett - også magefett. Jo høyere mengde visceralt fett en person har, jo større er sjansene for å få diabetes type 2 og hjertesykdom.

Viktig merknad: Fruktose fra frukt er helt OK. Fruktose fra tilsatt sukker er dårlig.

2. Store mengder sukker blir til fett i leveren din

Ja, leveren din kan bli fett. Mens glukose kan behandles av hver celle i kroppen din, kan fruktose bare behandles av leveren.

Å slå de sukkerholdige brusene kontinuerlig med å overbelaste leveren kontinuerlig, og kan føre til alkoholfri fettsyresykdom.

Tenk på glukose som den engle potet på høyre skulder, og fruktose (fra tilsatt sukker) som den djevelske godteribaren til venstre.

3. Sukkerholdig brus gjør at cellene dine blir resistente mot insulin

Å drikke mye sukker endrer kjemien i kroppen din. For eksempel, jo mer du unner deg sukkerholdig brus, jo mer slutter cellene å svare på insulin, hormonet som lar cellene absorbere og bruke glukose.

Når dette skjer, begynner bukspyttkjertelen å pumpe ut enda mer insulin for å fjerne glukosen fra blodomløpet, noe som får insulinnivået til å pigge.

Dette er kjent som insulinresistens, en hoveddriver av metabolsk syndrom og en forløper for diabetes type 2.

4. Sukkerholdige drikker er den ledende kostholdsårsaken til diabetes type 2

Type 2 diabetes, som er forårsaket av insulinresistens eller mangel, påvirker millioner av mennesker rundt om i verden.

Og siden det å drikke store mengder sukkerholdig brus øker sannsynligheten for å utvikle insulinresistens, øker det også sannsynligheten for å utvikle diabetes type 2.

Du tenker kanskje “ikke så farlig”, fordi du bare nipper til en enkelt brus hver dag - alt i måte, ikke sant?

Denne studien fant at risikoen for diabetes type 2 øker med 1,1 prosent for hver ytterligere 150 kalori sukker som konsumeres per dag, og det er bare en boks brus. Jo mer du vet…

5. Jo mer du spiser det, jo mer trenger du det

Nyhetsblink: Sukker er vanedannende. Det er derfor en cupcake aldri føles som nok.

Når du konsumerer sukker, frigjør det dopamin, en nevrotransmitter i hjernen som gir deg følelser av glede og belønning. At dopamin trener hjernen din til å ønske mer og mer av det sukkeret. Kan vi skylde på det?

En studie utført på rotter fant at sukker til og med kan være fysisk vanedannende, likt effektene av medisinbruk. Bare si Nei til sukker.

6. Det øker risikoen for hjertesykdom

Studier har vist at sukkerholdige drikker øker risikofaktorene for hjertesykdom ved å øke blodsukkeret, triglyserider i blodet og små tette LDL-partikler.

Og økningen i visceralt fett og insulinresistens øker også risikoen for hjertesykdom.

7. Det øker risikoen for kreft

Fordi kreft går hånd i hånd med andre kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom, er det ingen overraskelse at å drikke sukkerholdig brus også øker risikoen for kreft.

Hos kvinner etter menopausal er drikking av sukkerholdig brus knyttet til endometrial kreft av type 1 (påvirker livmorens indre slimhinne).

Studier har også funnet at å drikke sukker øker risikoen for tilbakefall av kreft og død hos pasienter med tykktarmskreft 3.

8. Sukkerholdig brus ødelegger tennene dine

Tannlegen din er ikke en profesjonell killjoy (vel, ikke kun det) - sukker vil virkelig råtne tennene. Og for sukkerholdig brus tilsettes fosforsyre og kullsyre til blandingen, noe som utløser tannråte.

Kombinasjonen av syre med sukker gjør det ekstra skadelig, da det skaper et miljø i munnen som lar skadelige bakterier trives. Over tid kan dette være katastrofalt for tannkjøttet så vel som for dine kompressorer.

9. Det forårsaker betennelse i leddene (også gikt)

Gikt er en form for leddgikt som forårsaker betennelse i leddene, spesielt i store tær. Det oppstår vanligvis når høye nivåer av urinsyre i blodet blir krystallisert.

Hvis du ikke allerede har gjettet deg, økes urinsyren av vår frenemi, fruktose.

Langvarige studier fra 2008 og 2010 koblet sukkerholdig brus til 75 prosent økt risiko for gikt hos kvinner, og en nesten 50 prosent økt risiko hos menn.

10. Det pigger blodsukkeret ditt, noe som øker risikoen for demens

Forskning viser at enhver inkrementell økning i blodsukkeret er assosiert med en høyere risiko for demens - den vanligste formen er Alzheimers - eller en alvorlig nedgang i hukommelse og andre tenkeevner.

Sukker-søtede drikker kan utløse raske pigger i blodsukkeret, så det er fornuftig at de også vil øke risikoen for demens. Vil du bytte dine dyrebare minner for sukker? Trodde ikke det.

Er kostholdsbrus i det minste bedre for deg?

Det er vanskelig å si den ene eller den andre veien. Du skulle tro at uten det høye sukkerinnholdet, ville alle problemene forsvinne, ikke sant?

Forskning på kostholdsbrus er motstridende, i stor grad fordi de fleste av studiene er observasjonelle. Dette betyr at funnene er basert på trender i stedet for konkrete funn om kostholdsinntak er en årsak eller en tilknytning til den virkelige årsaken.

En ting er imidlertid sikkert: kostholdsbrus gir kostholdsverdien til kostholdet ditt.

Noen andre funn du må vurdere før du drar til en diettdrikk:

Pros

  • færre karbohydrater enn vanlig brus
  • demper sukkertrang
  • eliminerer unødvendige kalorier og sukker
  • kan redusere risikoen for fet lever

Ulemper

  • inneholder potensielt skadelige tilsetningsstoffer
  • forbundet med vektøkning
  • øker risikoen for diabetes og metabolsk syndrom (dette gjelder både kosthold og vanlig brus)
  • kan øke risikoen for depresjon
  • øker risikoen for kronisk nyresykdom
  • aspartam (et kunstig søtningsmiddel som vanligvis finnes i brus) kan øke risikoen for diabetes

Kostholdsbrus kan være et solid alternativ for avvenning av sukkerholdige brødre, men tenk på det som et springbrett for fuktighet med vann.

Men hva med fordelene med sukkerholdig brus?

I utgangspunktet vil ethvert alternativ til sukkerholdig brus være bedre for deg. Men vi vil ikke si at det absolutt ikke er noen fordeler.

Hvis du for eksempel har en venn med diabetes og blodsukkernivået deres er for lavt, kan du raskt øke blodsukkeret med vanlig brus (ikke kosthold).

Men i dette tilfellet vil en banan- eller glukosetabletter også fungere, og du vil ikke utsette dem for noen av helserisikene vi allerede har snakket om.

Andre potensielle fordeler inkluderer:

  • Det fungerer for å hydrere (men ikke så godt som vann)
  • Kullsyreholdig vann og litt brus (som ingefær ale) kan lindre fordøyelsesbesvær og kvalme.

Hva skal jeg drikke i stedet?

Igjen, du gjør kroppen din en tjeneste hvis du velger et alternativ til både sukkerholdig brus og kostholdsbrus. Velg giftmidlet:

  • Vann tilført frukt: Ingen ønsker å hoppe fra brus til bare vanlig vann, men du kan oppgradere vann med sitron, bringebær eller jordbær, eller forbedre smaken med urter som mynte. Nå får du mer fuktighet og etterlater fruktose og tilhørende helserisiko.
  • Iste: Få koffein du ønsker (eller trenger) uten tilsatt sukker, noe som betyr å legge av den søte te også. Den har også lite til ingen kalorier, og er et mer forfriskende alternativ enn vann.
  • Iskaffe: La sukkerpakkene ligge ute (selv om brunt sukker eller råsukker er bedre enn høyfruktose maissirup og bordsukker), og få et sterkere støt av koffein enn du ville gjort med te. Kaffe inneholder lite eller ingen kalorier, avhengig av hvordan du tar den.
  • Vann med kullsyre: Det er fuktighetsgivende, og karbonatisering hjelper med å lindre forstoppelse og vil bidra til å dempe brustrangene dine. Den kommer også i så mange smaker at det er det nærmeste du kommer til å erstatte brus (bare pass på at den er fri for sukker eller kunstig søtningsmiddel).
  • Kokosnøttvann: Kokosnøttvann har vært en sunnhetstrend en stund. Når du erstatter kokosnøttvann mot brus, grøfter du sukkeret, øker fuktigheten og koser deg med den naturlige kilden til kalium og elektrolytter.

Ta bort

Å drikke sukkerholdig brus har for mange helserisikoer til å være en vanlig del av noens kosthold. Ikke bare sporer det deg til ekstra kilo, men det setter deg i fare for hjertesykdom, diabetes og mange andre uønskede helserisikoer.

Hvis det hjelper deg med å slippe av de harde tingene, bytter du over til diettbrus. Men ideelt sett vil du bytte til glitrende eller fruktinfisert vann, og la kornsirupen med høy fruktose ligge der den hører hjemme - på hyllen. Kroppen din vil takke deg.