Liv

11 Veganske cookout-oppskrifter for en kjøttfri BBQ

11 Veganske cookout-oppskrifter for en kjøttfri BBQ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mens den fjerde juli betyr noe litt annerledes for oss alle, er det en ting vi alle feirer med like kraft: maten. Det er ingenting som å samle familie og venner en solrik dag, skyte opp grillen og tygge ned mat som minner oss om at den revolusjonære krigen var verdt det. Men av en eller annen grunn har pølser og hamburgere overtatt det vi pleier å tenke på som mat fra uavhengighetsdagen, og lar plantebaserte spiser lure på, frihet og rettferdighet… for alle?

Ingen behov for en ny revolusjon, veganere. Vi har satt sammen en liste over deilige plantebaserte oppskrifter du kan ta med til hvilken som helst cookie fra fjerde juli uten å få store sider for å bringe en gigantisk tofurkey ingen vil røre. Fra appetittvekkere som vekker den patriotiske ganen til grillfaren som slår fyrverkeriet, beviser disse veganske rettene at du ikke trenger kjøtt for å ha en flott sommergrill.

1. Blomkål hot vinger

Del på Pinterest

Denne oppskriften minner oss om at blomkål kan bli hva du vil den skal bli. Selv om den tingen er en varm vinge. Krydret med røykfylt paprika, krydret Sriracha og salte BBQ-saus. Disse cauli-vingene smaker mer som kjøtt enn noen kjøtt gjør. Kok dem på forhånd og server opp med noen butikkjøpte eller hjemmelagde veganske aioli på siden.

2. Veganske fylte sopp

Del på Pinterest

Denne gå-til-forretten er vanligvis utenfor grensen på grunn av ALT osten. Men dette plantebaserte alternativet er fullpakket med kremede poteter og krøllete spinat, noe som gjør det til en mengde behagelig for både veganere og meierielskere. Topp med brødsmuler, legg dem på en festfat og se hvor raskt de forsvinner.

3. Grillet koriander, kalk og paprikakorn på kobben

Del på Pinterest

Dette er ikke det typiske kornet ditt. Grillet, lett forkullet og belagt med røkt paprika, fersk limesaft, salt og koriander, vil disse gyldne ørene bli en hit, uansett mengden. Server den varm av grillen, og hvis ikke alt blir spist, bruk det som er igjen for å piske opp en søt mais, avokado og svart bønnsalat.

4. Grillet aubergine Tahini Satay Kebabs

Del på Pinterest

Denne oppskriften tar aubergine der ingen aubergine har gått før baba ganoush-beholderen og på et grillspyd. Denne grillede aubergine-satayen er fet, nøtteaktig og intenst velsmakende, og fungerer bra som forrett eller hovedrett. Kast inn litt ekstra koriander og smak til med fersk limesaft.

5. Herbed rød potetsalat

Del på Pinterest

Enten du har kort tid eller bare er ute etter en enkel side som vil vekke et publikum, er denne mayo-mindre potetsalaten det perfekte alternativet. Små nye poteter (vi snakker type, ikke alder) er skiver tynne og doused i olivenolje, sitronsaft og dijonsennep, blandet med hakket løk og selleri og toppet med persille. Sluttproduktet? En herlig herby-potetsalat som ikke blir mystisk klumpete eller lar deg føle deg rar midt på dagen. Det er ingen små poteter, selv om det er det.

6. Sundried tomat Chickpea Burgers

Del på Pinterest

Denne retten beviser at, i motsetning til den vanlige troen, kjøtt alene ikke lager en burger. Denne hage-klyperen er fullpakket med smak (tenk søt basilikum og soltørkede tomater) i tillegg til protein - med hvert bitt drevet av kikerter og knuste mandler. På toppen av det? Det er glutenfritt, så nesten hvem som helst kan glede seg over disse.

7. Smoky Vegan Carrot Dogs

Del på Pinterest

Hvis du trodde at du aldri ville spise en annen hot dog, tenk på nytt. 'Gulrothunder' høres kanskje halt ut, men disse valpene er like saftige og smaksrike som de ekte hundene. Hemmeligheten bak denne retten ligger i marinaden, som inneholder hvitløk, soyasaus, lønnesirup, flytende røyk og noen få andre uvanlige mistenkte som kommer sammen for å gjøre det til en uimotståelig, saftig godbit. Etter å ha kastet den på grillen, server du med litt grillet løk og smak til en underdog 'hund alle vil roten til.

8. Sweet and Spicy Slaw

Del på Pinterest

Coleslaw trenger ikke være 90 prosent mayo. Med knasende gulrøtter, kål og tyttebær, og krydret med limesaft, lønnesirup og chipotle-chili, er denne oppskriften lettere, søtere og krydret enn de tradisjonelle tingene.

9. Veganske ribbe med klistret Tamarind BBQ-saus

Del på Pinterest

Den hjemmelagde søte tamarind BBQ-sausen alene gjør disse seitan-ribbeina verdt å kaste på grillen. (Gjør definitivt litt ekstra å spare til senere og dusk på toppen av seitan, tofu eller veggie-pommes frites.) Ta dem med til cookout, mat dem til en vennlig omnivore eller to, og se overraskelsen på ansiktene deres når de skjønner at ribbeina kommer fra en plante.

10. Sjokolade Ganache terte

Del på Pinterest

Oksekjøtt eller tempeh, ribbe eller seitan - på slutten av dagen kan vi alle legge forskjellene våre til side for sjokolade. Med en flakete mandelmelskorpe og en tett mørk sjokolades espresso-fylling, er denne terta for ekte sjokoladeelskere. Kast friske blåbær og bringebær på toppen, slapp av i noen timer, og skjær den opp for en sommer godbit som ingen vil slå ned på.

11. Strawberry Lemon Shortcake

Del på Pinterest

Leter du etter en lett dessert? Denne fruktpakkede snarveien er den perfekte sommeren godbit å bringe til en cookout, piknik eller bassengfest. Stek, skiver og topp hver kjeks med vegansk yoghurt, ferske jordbær, og hvis den søte tannen din virker opp, litt melis.



Kommentarer:

  1. Drummond

    Etter min mening tar han feil. La oss prøve å diskutere dette. Skriv til meg i PM.

  2. Thacher

    Rather, rather

  3. Osrick

    Jeg deler din mening fullt ut. Det er noe i dette og ideen er bra, jeg støtter den.

  4. Georg

    Flott, veldig morsom melding

  5. Aahan

    Portalen er utmerket, jeg vil anbefale den til vennene mine!



Skrive en melding